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立冬时节应补肾吃栗子可养胃健脾

2018-09-14 09:38:47

7日8时26分正式进入农历二十四节气中的“立冬”,此时节,适当多吃些栗子可养胃健脾,补肾强筋。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说,“立冬”后天气渐冷,根据中医养生学的观点,此时节应补肾。而香甜味美的栗子不但是上佳美食,还是益肾宜气的“补药”。传统中医认为栗子味甜,性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。

除了养胃健脾,补肾强筋之外,吃栗子还有很多好处。李艳玲说,栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾、厚补胃肠的作用。

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