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浏阳官员称“猪婆肉可以吃” 母猪肉可明码标价卖

2018-09-14 17:33:26

(记者 罗旭)在过去的1个多星期中,湖南长沙浏阳市政府连发2个文件(浏重防指发【2010】6号《关于加强病害畜禽无公害化处理设施建设试点》、浏重防指发【2010】17《动物防疫和动物产品质量安全零点行动工作方案》),要求有关部门加强对问题猪肉的管理。

【出现原因】

农户偷偷卖出病死猪给肉贩

在这段时间调查中,浏阳水产畜牧局发现问题猪肉的出现,是源自农户掩盖自家生猪发病的“自私”心态作祟。

“农户谁家猪发病了,一般不会声张,会偷偷给一些肉贩处理掉,主要是怕名声不好,其他没病的猪卖不出去。”浏阳水产畜牧局局长易华堂介绍说,在浏阳本地一般是不吃猪头和猪脚的,所以经常会有这样的肉贩子来收购,时间长了,就形成这样的利益链。

【整治行动】

严打问题猪肉,首抓贩卖

4月16日凌晨1时,浏阳市浏阳镇头去往长沙的小道上,几名防疫员在车内守候。一看到可疑车辆,便上前排查。

西区组组长鲁典于告诉记者,浏阳市政府现在动员了70多名防疫员、分为5组,轮流在交通要道、可疑农户蹲点,一旦发现问题猪肉,将严格按照相关法律进行查处。

“浏阳市是个养殖大市,畜禽按2%的正常死亡率计算,全市的病死畜禽数量相当大。”易华堂表示,为进一步加大打击贩卖病死动物、乱丢乱弃病死畜禽尸体等违法行为,浏阳将在葛家、普迹等养殖密集乡镇建立40个无害化处理池。

【部门说法】

猪婆肉可以吃,要明码标价

“我们跟长沙这边的食安委等部门联系了,交换意见后,认为马王堆黑窝的那批问题猪肉,并非全部是病死猪肉,还有些是运输途中变质的。”易华堂表示,潘老板到浏阳收购的猪肉可能只是不新鲜的猪肉。

针对潘老板那批肉,浏阳市浏阳水产畜牧局总畜牧师鲁典于则认为猪婆肉并不能算在问题肉内。

“网上盛传母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,食用母猪肉易引起血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,我认为这是错误的。”鲁典于说,猪婆肉可以食用,但是要“明码标价”。

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