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紫甘蓝玉米粒的做法

时间:2019-05-14 21:30:03 来源:互联网 阅读:0次

紫甘蓝玉米粒的材料玉米相克食品粒100g紫甘蓝相克食品100g芹菜相克食品50g胡萝卜相克食品50g油适当盐适当蒜瓣适当白糖相克食品适当陈醋相克食品适当 紫甘蓝玉米粒的做法图片步骤,怎样做紫甘蓝玉米粒好吃?

甜玉米,咸剥用了1个玉米棒

所有食材先洗净

菜和泡菜切丁

蒜切成细末

紫甘蓝切丝,先用少许食盐腌制1下

锅内倒入开水,下芹菜和泡菜焯水氽1下

玉米粒也要氽1下后,捞出放碗内待凉

紫甘蓝倒去过剩的盐水,加入氽好的食材

加入蒜末

加入白糖

加入陈醋

加入蒜末、白糖、陈醋、香油等自己喜欢的调料

拌匀装盘便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

紫甘蓝是1种天然的防癌药物。甘蓝又是1种重要的护肝药品,主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。紫甘蓝食用方法既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。我常常凉拌的,我家先生很喜欢的。嫩玉米的营养成份要比老玉米高很多。

买玉米时,选78成熟的,太嫩水份太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑玉米,可以用手掐1下,有浆且色彩较白的口感和营养。

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