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杭州百货店专柜做了一场美陈实验销售额增加

时间:2019-02-02 23:27:43 来源:互联网 阅读:0次

杭州百货店专柜做了一场“美陈实验” 销售额增加60%(图)店铺运营资讯

奥地利街头,一名美陈师在用心陈列橱窗 动动橱窗、货架,就能让业绩飙升?这是杭州一群百货业人士近做的一次实验,他们为一家业绩不振的店铺进行了美术陈列改造,却凭空增加了60%的销售额,“未来我们还要用美术陈列去拯救那些销量不佳的区域。”百货店相关负责人说。 美术陈列,这个新鲜玩意已经成为银泰集团、万达集团等国内多个商业巨头的重点关注对象,它们甚至愿意为此付出上百万的花费。在杭州百货业驶入发展“快车道”的今天,品牌同质化和电商的冲击,让百货店转向对体验式消费的探索,这些看似与销售无关的巨型景观、中庭吊饰,甚至是创意植物,是否能成为百货业扭转乾坤的筹码? 一场实验:更改陈列换来六成销售的提升 近,杭州百货圈流传着一个非常有趣的实验,实验者对一家Jasonwood专柜动了个“小手术”——并未对商品做增减,仅仅调整了橱窗、流水台、货架的位置和摆放,而实验结果让人大吃一惊——改造之后专柜销售额一夜间增长了六成。 这样的销售业绩是如何发生的?我们找到了这次实验的参与者之一,杭州百货业的孙先生来做解读,“其实我们所做的调整,就是奔着两个目的去的,一是吸引顾客的眼球,二是增加顾客在店内的停留时间。”孙先生说。 实验团队调整了关键三处“不合理陈列”。把专柜橱窗右侧的帘幕打开,调整橱窗内模特的朝向,以方便左侧入店的顾客能明显就看到橱窗。 把原先位于专柜右侧通道,摆放牛仔裤的伞架去掉,改成一排人型模特,“伞架其实挡住了客人入店的线路,竖排的模特恰恰创造了一条纵深通道,这样客人可以进到店铺深处。”孙先生说。 ,把悬挂在墙面的腿部模特的位置调高,把客人的视觉集中点分散到腿模下面的整排衣架上。 橱窗留客,大牌们愿付上百万费用 其实,这个有趣的实验被归入商业美术陈列(简称“美陈”)的范畴,它已成为百货店和品牌商的“新宠”,圣诞节百货店里的旋转木马、品牌橱窗里包包的组合剪影,这些都是一场被精心设计的“感官大片”。 Video Package(简称VP点),是能够强烈吸引客人的视觉聚焦处,这些“隐形的圆点”布局在各个角落,承担着“留住客人”的重任;而在一份商业调查中,近65%的顾客谈到,吸引他们进店的主要几种因素依次为:品牌、橱窗、促销信息。“专柜里,重要的VP点就是橱窗了,品品牌在这方面做得很好。”杭州一家百货店的相关负责人说。 高定品牌Kiton的美陈就是一个典型案例。门口两面大橱窗,一面陈列了身着高级定制西服的人形模特,大红色的衬衫盒重叠成背景;另一面橱窗里吊挂着半件外套和牛仔裤,呈现出错落的艺术感,“两个橱窗分别展现了我们的高定系列和休闲系列,每一季我们的美陈师都会根据新货的颜色、款式调整店内装饰。”Kiton专柜的金经理说。 据悉,像LV、香奈儿、宝格丽等品大牌,愿意在店铺装饰上花费每平方米3万元至4万元的预算,而“大方”的是珠宝品牌,它们的预算甚至在每平方米5万元以上,也就是说,一家100平方米大的手表专柜,光是装修、装饰就要花掉500万元。 百货店要用美陈拯救“低销量区” 5年前,杭州百货店鲜有“请美陈公司操刀设计”的观念,这几年,随着Shopping Mall和商业综合体的不断入驻,新鲜好玩的商业景观、商业美陈成为了许多顾客节庆日时关注的焦点。 “杭州百货店开店速度越来越快,无可避免会产生品牌同质化现象,这让零售圈未来的竞争更加激烈,”百货业内人士分析,“电子商业的发展,对零售行业造成一定冲击,所以商业美陈是百货营造体验氛围,留住客人的重要方法。” 据悉,已有一家杭州百货店打算与品牌专柜合作,把美陈设计用在销售糟糕的区域上。百货业常常把一家专柜分成虚拟的ABCD四大销售区块,通过对POS的刷卡数据检测,百货店可以清楚地分析出这家专柜销售薄弱的区域,“我们可以用美陈设计,来改变这块区域的销售。”杭州一家百货店的相关负责人说。 这种“数据与艺术”的结合,被不少业内人士视为百货业的新出路,而除了林立的品牌专柜,百货店们还要在更大的商业空间上做文章。 目前,杭州大厦、银泰百货、万象城都拥有自己的美陈设计团队或公司,“我们在季节更替时,或者节庆日主题活动时,会更换一次我们的美陈设计。”湖滨银泰企划部经理关林林说。 据悉,杭州百货店在商业景观、美陈设计上花费的金额很高,光是圣诞节的装饰上动辄花费600万至800万元,不少商场企划都表示“今年的投入会更多,启动会更早”。 15%的品牌聘请美陈师 年薪不低于10万元 美术陈列创造的全新购物氛围,悄无声息地拉动着销售,这也让越来越多的服装、鞋类品牌开始愿意花钱聘请美陈师,来对店铺摆设进行重新设计,百货店、Shopping Mall则索性把“扮靓商场”的任务托付给专业的美陈公司。 根据一份调查显示,国内目前仅有15%的服装企业聘用专业的美陈设计师,“很多品牌还是用自己企划部的员工来兼任美陈师的工作,但这类半路出家的设计师多半只能把货品整齐放好,或者立一些人形模特,并不专业。”杭州一家美陈设计公司的叶小姐说。据悉,一家年营业额在200万以上的美陈公司,美陈师的薪资都不低于10万元。 “现在不少百货店或者知名的品牌公司,都愿意花钱去请香港地区的美陈公司操刀,甚至是日本、韩国的美陈师来做设计,”业内人士分析,“一些替品牌做过美陈的设计师,很容易被业内高薪挖走,这是份金贵的职业。” 美陈师职业的“走红”,也衍生出了美陈师培训机构。“中国商业美陈设计师训练营”定期会在全国招生,培训地点位于北京,学员将学习商业空间设计思维及美陈企划方法、消费空间对消费行为影响研究等在内的8门课程,这个为期一至三周的培训,每位高级学员的收费为6880元。 一家公司三家“抢” 杭州美陈公司大多“新上路” 在今年年初,一份由万达商业地产股份有限公司发布的“2013年度增补合格供方库报名公告”里,出现了“美陈设计制作类”的招募,引起了不少人关注,公告中提出了一系列对美陈公司的要求,如平均年营业额为人民币200万元及以上、设计人员不少于5人,并且有三年以上的从业经历等等。 这样的信息可以解读为,国内的商业巨头已把美陈公司列到了供应商的位置,而不是简单的短期外包。 “杭州目前几乎没有专门的美陈设计公司,很多都是同时做建筑室内设计,或软装工程,所以做得特别好的美陈公司几乎都要抢。”业内人士说。 据悉,杭州一家正着手做某商业街区橱窗的美陈公司,曾经同时收到过两家Shopping Mall的邀约,“实在是人手不够了,所以都没有合作成功。”这家美陈公司的员工说。 从阿里巴巴站注册的企业来看,杭州地区一共有25家可以提供美陈设计的公司,其中有10家注册才一年时间,而在上海地区,美陈公司的数量达到了32家,其中不乏一些专业制作仿真植物、中庭吊饰、圣诞布置的美陈公司。

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