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特点午餐咖喱鸡肉饭的做法

时间:2019-05-14 22:02:21 来源:互联网 阅读:0次

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土豆2个、洋葱半边、鸡腿2个、咖喱2块;

鸡腿折去骨;

土豆去皮切小粒、洋葱切块、鸡腿切块;

炒锅下油烧热、下少量洋葱爆香;

倒下鸡腿肉炒香;

倒下土豆炒;

翻炒均匀;

倒下洋葱1起翻均;

倒下刚满过菜的热开水;

盖上锅盖小火焖煮;

把鸡肉与土豆煮至9成熟后入下咖喱块;

煮至咖喱块溶开,翻动均匀入味便可出锅。

把米饭煮好打散。

美食天下菜谱大全温馨提示:

咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,1般伴随肉类和饭1起吃。咖哩是1种多样变作及特殊地调过味的菜肴,着名的是印度和泰国烹调法,但是咖哩已在亚太地区成为主流的菜肴之1。现在每天都起床做中午的便当,饮食愈来愈丰富了,咖喱是也是非常适合拿来做便当的。

煮至土豆和鸡肉9成熟时就放入咖喱,把咖喱煮化入味后,所有材料都可以煮熟。

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