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丝瓜鲑鱼煎蛋的做法

时间:2019-05-15 07:42:22 来源:互联网 阅读:0次

丝瓜鲑鱼煎蛋的材料:

鲑鱼100公克,丝瓜100公克,鸡蛋3颗,葱花15公克,面粉适当,盐1/4小匙,糖1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1大匙

丝瓜鲑鱼煎蛋的做法:

1.丝瓜洗净去皮,切开去籽再切成小丁,均匀沾裹上面粉;鲑鱼洗净切成小丁;鸡蛋打散成蛋液,备用。

2.将作法1的材料混和,再加入所有调味料搅拌均匀。

3.热锅,倒入2大匙沙拉油,再倒入作法2混和均匀的蛋液,以中小火煎制两面呈金黄色便可。

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