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原创冬瓜薏米排骨汤

2018-09-15 09:41:36

【原创】冬瓜薏米排骨汤 收藏

夏天虽然没说必须要喝些什么汤啦,夏天个人还是比较喜欢给大家推荐冬瓜汤,不但清凉去火,而且加点排骨的话,觉得能让你在夏天吃的美味又健康哦。这次炖汤的时候加了一些薏米。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

烹饪难度:容易烹饪时间:数小时主料 排骨 750克 薏米 80克 冬瓜 300克 百合 40克 姜片 适量 调料 料酒 2勺 生抽 1勺 盐 适量 做法步骤 1薏米和百合提前浸泡2小时。

2排骨入冷水锅烫水去血沫。

3捞出冲干净控水。

4冬瓜切块,姜片备好。

5所有材料入电饭煲。

6加入足量水,料酒,生抽一勺,盐适量。按煲汤键。

烹饪小窍门 用了电饭煲的煲汤功能,没电饭煲的话就要自己看火候的哦。

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